烤肉饭

作者： 忧郁土豆

用料

• 鸡腿 一个
• 米饭 一碗
• 鸡蛋 两个
• 元葱 半个
• 生菜叶 三片
• 烤肉料 半袋
• 盐 一小勺
• 五香粉 半小勺
• 鸡精 半小勺
• 沙拉酱 适量

烤肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨

步骤 2

切成大块

步骤 3

我用的奥尔良烤肉料，也可以根据自己口味用烤肉酱。

步骤 4

烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀，密封放入冰箱冷藏一小时以上。

步骤 5

烤盘铺好锡纸放上鸡肉，烤箱预热200度，中层烤30分钟，中间翻一次面。

步骤 6

肉在烤箱的时候可以炒饭，鸡蛋打散，元葱切丁，生菜叶切碎。

步骤 7

先把鸡蛋炒熟备用

步骤 8

热锅凉油下元葱翻炒

步骤 9

元葱炒出香味变软后放入米饭，加盐、五香粉和鸡精，最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。

步骤 10

这时候烤肉也好了

步骤 11

切成小块

步骤 12

米饭平铺在盘子里

步骤 13

撒上生菜碎

步骤 14

再均匀的铺好烤肉

步骤 15

最后交叉着挤上沙拉酱就可以吃了，沙拉酱很提味，吃的时候也不用拌开，勺子沉底炒饭、生菜、烤肉加上沙拉酱一大勺进嘴那叫一个过瘾。

菜谱创建时间：2017-07-13 18:58:24