双色鸡蛋饼

作者： 舞五爷

早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少，按营养专家来说应该是这样的搭配，但在现实生活中却是是这样的，早上吃垃圾，中午吃得少，晚上吃到撑，为什么这么说呢，早餐一般大多数人都起不了床做上一道营养早餐，然后随便在路边买上垃圾食品就吃，中午在上班没有时间煮饭，只能叫外卖，到了晚上回到家有时间做饭了，然后大吃特吃，吃完了又不想动洗洗睡觉。 这样的生活是及其不健康的，早上还是吃得有营养，能使一天轻松快乐，下面这道美食早餐让你舒心一天。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量
• 火腿 1个
• 葱花 适量

双色鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋黄和蛋分开放到两个碗

步骤 2

蛋黄和蛋白用筷子打成液，在蛋白里加入火腿丁、葱花，蛋黄里面加入少许的盐

步骤 3

锅中刷上一层油，倒入蛋黄液，然后摊平小火煎熟盛出放到案板上

步骤 4

再把蛋白液倒入锅中摊平，开小火煎 煎至一面定型再翻面煎，煎熟就可以

步骤 5

煎熟之后把蛋黄饼和蛋饼叠在一起，然后从一端卷起

步骤 6

卷好之后从中间一刀切开就可以吃了

双色鸡蛋饼的小贴士

吃的时候可以配上牛奶，那样更加营养健康！有喜欢的朋友可以试试！

菜谱创建时间：2017-07-12 18:48:11