凉拌菠菜

作者： 莫爱927

这是受到单位食堂阿姨的启发做的

用料

• 菠菜 1把
• 陈醋 适量（取决于容器大小和菠菜多少）
• 糖 适量（取决于醋的量）
• 盐 1.5克
• 蒜 4-6瓣
• 海鲜酱油 1勺
• 蚝油 半勺
• 黄瓜 半根
• 灯影牛肉丝 一袋

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，烧水焯好，冷水泡凉，挤净水切段备用

步骤 2

醋，糖，盐调汁，放入蒜片

步骤 3

加入一勺海鲜酱油，半勺蚝油，搅匀

步骤 4

放入备好的菠菜入味

步骤 5

最后放入灯影牛肉丝摆盘

凉拌菠菜的小贴士

如果觉得陈醋太酸可以用其他醋代替或者加入凉开水稀释，如果汤汁弄多了可以再泡入其他食材，就不浪费了

菜谱创建时间：2017-07-12 13:55:41