咖喱牛肉土豆 1、牛肉切片 2、糖,酱油,料酒,淀粉,植物油搅拌腌制 3、土豆切块,胡萝卜切块凉水冲洗备用,香菇切丁打水焯备用 4、圆葱切丁,大蒜切片 5、油,圆葱,大蒜爆锅 6、放入牛肉片,大火翻炒,炒至九分熟 7、放入土豆胡萝卜香菇,加水大火烧开 8、放入咖喱,黑胡椒,小火慢炖 备注:没放盐,咖喱有咸味,觉得淡的可以炖的时候放点盐。
案板上其他材料是另外炒了个西蓝花