健康全麦花环面包

作者： 吐司女王居大大

用料

• 全麦粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 水 130克
• 细砂糖 45克
• 酵母 3克
• 橄榄油 30克
• 白芝麻 装饰

健康全麦花环面包的做法步骤

步骤 1

所有食材放入盆

步骤 2

揉成光滑面团，盖上保鲜膜

步骤 3

发酵至两倍大，再揉，排出空气，放入冰箱冷藏过夜

步骤 4

从冰箱取出后整形，八等分，放入8寸圆模，继续放入冰箱两小时左右

步骤 5

取出后，抹上蛋液撒上芝麻

步骤 6

190度30分钟烤制即可，趁热脱模

菜谱创建时间：2017-07-12 01:49:50