正宗蒜汁制作方法

作者： 靖雯雯

做好这个蒜汁用处可是多多哒！吃饺子，腌黄瓜，拌凉菜，吃灌肠，做蒜香面包时。。。好多好多，此处省略一万字😄

用料

• 蒜瓣儿 4⃣️瓣
• 盐 1小勺
• 凉开水 三勺

正宗蒜汁制作方法的做法步骤

步骤 1

家里没有蒜厩子的亲们看过来，一个劲砸的容器加一根杆面棍就能搞定。蒜剥皮后放入容器中

步骤 2

蒜里一定要放盐后再砸，这样才能保持蒜汁的粘稠，瞧没几下就砸好了

步骤 3

放入适量白开水或者纯净水调匀。瞧，蒜汁粘稠混合均匀。

正宗蒜汁制作方法的小贴士

1.蒜里一定放盐后再砸 2. 一次可以多砸些蒜汁，用不完可以包保鲜膜放冰箱收藏，夏天拌凉菜经常回用到。

菜谱创建时间：2017-07-10 22:38:45