巧克力脆珠可可雪糕

作者： MadameMiaou

记忆中儿时的味道

用料

• 可可液
• 法芙娜可可粉 10克
• 糖粉 25克
• 热水 40克
• 冰淡奶油 30克
• 奶油糊
• 冰淡奶油 150克
• 细砂糖 15克
• 法芙娜巧克力脆珠 适量

巧克力脆珠可可雪糕的做法步骤

步骤 1

可可粉糖粉混合，加热水打匀，加淡奶油打匀

步骤 2

淡奶油加细砂糖打5-6分发

步骤 3

舀两勺打发奶油与可可液切拌均匀

步骤 4

把可可液分次与打发奶油切拌均匀

步骤 5

倒入尖嘴量杯，入模，加入适量巧克力脆珠

巧克力脆珠可可雪糕的小贴士

这个方子约可以做宜家棒冰模一组6个

菜谱创建时间：2017-07-10 20:02:26