用黄瓜雕出美丽的花朵

作者： 萧潇9481

黄瓜的瓜蒂我们一般是扔掉不吃的，现在我们把它利用起来，雕出美丽的花朵，用来装饰我们精心烹制的菜肴。这个花我特别喜欢，一是做起来简单，二是可以装点任何菜肴，颜色上不会有任何冲突。在烹饪的间隙，做一朵美丽的黄瓜花朵，把我们的餐盘装点得美美的，是不是特有成就感呢？

用料

• 黄瓜瓜蒂 一个
• 胡萝卜 2片
• 工具：刀 2把

用黄瓜雕出美丽的花朵的做法步骤

步骤 1

准备两把刀（如图），一段黄瓜瓜蒂（也可以取用黄瓜中间部分），长度大约5cm左右，把两头切平。

步骤 2

把黄瓜竖起来，大头在上。用图中大一点的那把水果刀，开始切第一刀，切在中间位置，垂直切下去，深度切至底部留1cm的样子。

步骤 3

如图，切第二刀，深度与第一刀同。

步骤 4

如图，切第三刀，总之这三刀就是把黄瓜平均分成6份，也就是6个花瓣。

步骤 5

现在开始用这把尖尖的刀（亲们千万小心手指啊，这刀很锋利的），慢慢的把黄瓜中心的瓜肉挖出来。

步骤 6

再左边一刀，右边一刀，把每一个花瓣的头部修成这个样子。

步骤 7

用刀慢慢把每一瓣的瓜皮和瓜肉分离。

步骤 8

把雕好的花儿在水中浸一会儿，花瓣就自动张开了。到这一步，这朵花儿基本上完成了。

步骤 9

切2片薄薄的胡萝卜片，卷起来做花蕊，是不是更美一点？

步骤 10

我们可以这样用

步骤 11

这样用

步骤 12

这样用

步骤 13

这样用

步骤 14

这样用

步骤 15

这样用

用黄瓜雕出美丽的花朵的小贴士

用刀千万小心哇，别伤了我们主妇万能的、漂亮的小手。

菜谱创建时间：2017-07-10 09:55:47