一人食十分钟快手凉面

作者： 半透明vv

用料

• 挂面 200g
• 芝麻油 适量
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 鲜酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香菜 适量
• 黄瓜 1/2根
• 西红柿 1/2个

一人食十分钟快手凉面的做法步骤

步骤 1

水沸加面，煮至面条断生（不要煮太久，面容易烂）

步骤 2

把面捞起，用凉开水过一遍，沥干后浇上芝麻油，翻拌均匀（尽量让每根面都沾上油，防止粘连），放入冰箱冷藏5分钟

步骤 3

准备配料： 西红柿切小块，撒少量糖腌制片刻。黄瓜切小块。蒜末、葱花、盐、糖、鲜酱油混合搅拌做成调味酱。

步骤 4

将步骤2的调味酱。拌入面条 ，摆西红柿、黄瓜，按个人口味撒上香菜，一碗葱油凉面就做好啦

菜谱创建时间：2017-07-08 13:04:41