腌制鸡腿啦:把鸡腿切块,过一遍热水,再用鸡精,盐,酱油腌制半小时。
胡萝卜切块,与腌制好的鸡肉一起放入锅中用水闷。水大概没过鸡肉就可以啦。
闷到快见底时(注意别像我粘锅烧焦),准备一个平底锅,放入切片的黄油,搅碎,加热。
之后放入鸡块,红萝卜,洋葱煎。
煎好后出锅啦
再喷上黄油
OK👌🏻
再加上红薯和饭,搭配黄油煎鸡,不会被鸡的闲味困扰,红薯清甜可口~