真的超级简单,可惜我并没有留图 先把材料洗净,切块。白山药是要去皮的,可我当时没想到。
排骨用水焯掉杂质,期间在水里可以加一点料酒,炒好以后温水清洗,沥干水分。
准备好煲汤锅,加水适量,先煮排骨红枣和玉米,快熟以后,加入胡萝卜和山药,因为这两种比较容易软,最后加少许盐巴调味即可。
其实,大家可以根据自己的口味加入枸杞或者其他一些食材,欢迎大家多多交流。