龙博士DIY——青汁糖衣花生

作者： 龙博士

花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，营养价值很高。吃了怕上火？有青汁！青汁糖衣花生，吃了不怕上火，营养又好吃，口感棒棒的！想吃的自己在家里DIY做一做，轻松享用健康美食

用料

• 花生仁 500g
• 龙博士大麦若叶青汁 12g
• 白砂糖 250g

龙博士DIY——青汁糖衣花生的做法步骤

步骤 1

将花生仁炒熟，冷却，待用

步骤 2

加少量的水，再放糖，用小火，把糖融化了

步骤 3

加入先冲好的青汁，搅拌均匀

步骤 4

糖化了以后就把花生倒下去，不要马上关火，翻炒几下

步骤 5

等到花生和糖都翻炒均匀了以后再关火，然后就要不停的翻炒均匀，糖在慢慢的冷却，翻炒就越难

龙博士DIY——青汁糖衣花生的小贴士

1、化糖时一定要先加水，免得糖被烧成酱油色的 2、一定要把花生翻炒成颗粒，不要黏在一起，直到花生和糖冷却

菜谱创建时间：2017-07-07 16:52:50