酸水洋芋片

作者： Future2017

外婆的独家秘方~

用料

• 土豆 2个
• 盐
• 酸水，酸辣椒
• 葱花

酸水洋芋片的做法步骤

步骤 1

洋芋切片，用水泡上，放在一边镇静

步骤 2

锅烧红后放入少量油，捞出土豆片翻炒到差不多熟（有的人喜欢脆的就少炒会儿，我喜欢软的，就多炒会儿）

步骤 3

将之前镇静好的底下的淀粉作为勾芡，多余水倒掉，并在里面放入酸水，酸辣椒，葱花，少量花椒，适量盐，作为作料盘

步骤 4

将作料盘倒入锅中，翻炒均匀后一会儿，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2017-07-06 18:37:54