首先把黄瓜洗干净,中间劈开 用勺子把黄瓜心儿挖出 ,再把黄瓜切成段儿,用盐腌上。
锅中放油炒香花椒和小米椒 ,放入酱油熬开锅 ,放凉
放凉后到人白酒、醋、白糖 ,再放入蒜片和姜片
黄瓜腌过后把水倒出挤干 ,放入酱料中腌渍两个小时后就可以吃了😁