加入鸡蛋,白糖40g打匀,黄油隔水加热后倒入里面,加入牛奶,面粉打匀
溶液过筛,在小煎锅里面煎薄皮,十秒的样子就可以出锅,不需要翻面煎(面上那个是最后剩下的,所以有缺陷)
奶油加入无盐无水的容器,电动打蛋器打两分钟,加入20克糖,2滴柠檬汁,打至固状,注意不能再打咯哦,不然会水油分离
芒果切粒
千层做成啦,放冰箱冷藏半小时
卖相一般,味道棒棒的,由于前面的奶油加的少,后面剩下了,所以面上两层加的比较多,影响了美观,不影响味道