毛豆拌蓝纹奶酪

作者： Pudding__

孤独的美食家第六季完结撒花啦，看到第十二集白吃作者吃的这道菜真是恋恋不忘呀，刚好到了吃毛豆的季节，那就试试吧～ 方子是自己试出来的，可以根据自己的口味随便调节，蓝纹奶酪比较咸，所以用了一部分奶油奶酪。

用料

• 剥好的毛豆 50g
• 奶油奶酪 35g
• 蓝纹奶酪 20g
• 淡奶油 30g

毛豆拌蓝纹奶酪的做法步骤

步骤 1

毛豆剥好洗净，锅中水开后，煮8～10分钟，煮熟。

步骤 2

奶油奶酪和蓝纹奶酪室温下软化，用手动打蛋器搅拌均匀再打至稍微膨胀，再加入淡奶油，搅打至混匀，膨胀。

步骤 3

与步骤一的熟毛豆混匀，即可。

步骤 4

用小饼干蘸着吃～

菜谱创建时间：2017-07-05 18:53:00