鸡翅洗净,用牙签扎孔。倒入一勺生抽一勺家酿红酒适量胡椒粉(可不用)腌制30分钟。
将剩余的两勺生抽两勺家酿酒一勺蜂蜜混合成汁。
热锅入油。将腌制好的鸡翅双面煎熟,倒入混合好的调味汁,加热到收汁即可。
不需要再加盐和味精了,当然如果你口味重可以加。所以适合给孩子吃。色香味跟店里有的一比。勺是大约有10-15ml的汤匙。