将红薯去皮切成小块
将薯块用开水煮到半熟,过滤放一边备用
这是用开水泡好的百合和白雪耳,切好的姜片。
将姜片,百合还有白雪耳放入一锅开水中大火煮沸后转小火,煮20分钟直到百合熟后再加入半熟的红薯块。
再加入适量的冰片糖,小火煮到红薯至熟即可,放入碗中即可品尝。