腊肉焖饭

作者： 豌宝麻麻

老公说想吃焖饭，妈妈做的腊肉，吃起来太香了。

用料

• 腊肉 一块
• 大米 两杯
• 胡萝卜 一根根
• 土豆 一个
• 生抽 一小勺
• 盐 可用可不用
• 红椒 半颗
• 姜蒜 各半颗

腊肉焖饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

米提前浸泡半个小时更柔软

步骤 3

蔬菜切块

步骤 4

腊肉切块，姜蒜切片

步骤 5

热锅放一点点油，腊肉是五花肉做的一点油就可以煸炒，把肥油逼出来一会才好炒蔬菜

步骤 6

五花肉炒出油后，把蔬菜放入翻炒

步骤 7

把泡好的米也放进炒锅一起翻炒，这样饭更入味

步骤 8

把炒好的食材一起放进电砂锅，启动煲仔饭功能，腊肉有味道所以不用再另放很多调料，根据自己口味一点生抽都可

步骤 9

开动啦，吃完两碗

步骤 10

吃饱才有力气减肥

腊肉焖饭的小贴士

如果想给宝宝做就换成新鲜五花肉就好啦，炒肉后加点黄豆酱一样很好吃。

菜谱创建时间：2017-07-04 19:14:37