材料:藕500克 小木耳 花生碎 白芝麻 大蒜少许 香菜和香葱少许 生抽2勺 盐一勺 白糖一勺 白醋一勺 辣椒油两勺(老干妈也行) 作法:1、藕切片 用清水净泡 待用,木耳用盐搓洗 2 、锅煮开水 下藕 两分钟以后下木耳 煮熟捞起备用 3、依次把配菜香葱香菜 生抽 盐 汤倒入拌匀即可 (有条件把花生碾碎 最后倒入热油拌匀更佳
木耳切记用盐搓洗 有条件花生碾碎 最后淋热油更佳 如有不懂私聊我