健康苦荞麦饼

作者： BY麻麻

苦荞麦，有降血脂，降低胆固醇，促消化的功效，它含大量的维生素B1.维生素B2维生素.PP等，同时据说还有减肥美容的作用😜

用料

• 苦荞麦粉 100克
• 玉米粉 20克
• 橄榄油 40克
• 鸡蛋 半个
• 木糖醇 30克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克

健康苦荞麦饼的做法步骤

步骤 1

材料备齐

步骤 2

油，糖，鸡蛋放一起搅匀，使糖融化

步骤 3

苦荞粉，玉米粉，泡打粉，小苏打过筛到2里

步骤 4

揉成面团(用刮刀或者跟我一样带上一次性手套直接用手揉捏都可以哈😄)

步骤 5

分12个，按成饼状

步骤 6

用筷子的一头在中间部位戳个小孔(当然你也可以不戳空)开心就好😊

步骤 7

准备芝麻，把做好的饼在芝麻上按压一下

步骤 8

可以压的重点，这样饼烤好后芝麻不容易掉下来，我这个压的轻了😜

步骤 9

烤箱预热180℃，170℃烤20分钟，焖5分钟取出

步骤 10

出炉了

健康苦荞麦饼的小贴士

1.苦荞麦烤熟后微微泛绿，带着清香，有点微苦，亲爱的们可以适当添加糖，每个人对甜的接受度不同，我自己在方子的基础上还减了10克糖，大家酌情处理哦😁 2.每个烤箱不同，温度一般在170-180℃之间，时间掌握在18-20分钟

菜谱创建时间：2017-07-04 14:37:53