芹菜炒牛肉

作者： Yolanda_jemi

中午不知道吃什么，家里的牛肉感觉再不吃就要浪费了，于是乎有了这道芹菜炒牛肉。简单又好吃。

用料

• 芹菜 一捆
• 牛肉 200克
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 大蒜 2瓣
• 红辣椒 1只
• 醋 1勺
• 姜 适量
• 蒜蓉剁辣椒 1勺

芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

1、先将牛肉切好加入醋，料酒，酱油搅拌放置10－15分钟左右。 2、这个时候将姜蒜，辣椒，大蒜，芹菜切好准备用。 3、在锅内放入适量食用油，锅内冒出热烟后将姜蒜放入锅中搅拌，闻到香味后倒入芹菜炒。 4、当芹菜颜色开始变深绿将芹菜往一边挪，将牛肉加入有汁里面搅拌一会儿再整锅一起炒。 5、往锅内倒入准备好的辣椒，炒一下，再将大蒜也放入。 6、往锅内放入适量的盐，放入剁椒。炒一下就可以出锅啦。

芹菜炒牛肉的小贴士

记住牛肉这样处理就不会老，挺好吃。

菜谱创建时间：2017-07-04 13:17:24