烤茄子

作者： 会做饭的橘子

用料

• 茄子 3个
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量

烤茄子的做法步骤

步骤 1

预热烤箱 上下火 190° 10分钟 同时炒蒜末 加适量盐或生抽 也可以加入老干妈等喜欢的酱料

步骤 2

烤盘铺锡纸 茄子外表涂油 上下火190° 25—30分钟 烤到外表蔫软

步骤 3

茄子扒开 放刚才炒好的蒜末酱料 上下火190° 烤5-8分钟

烤茄子的小贴士

长茄子要选粗一点儿的，太细烤出来感觉没吃到什么就没了。 最后出锅也可以撒点儿香葱 或孜然 一切取决于喜欢的口味

菜谱创建时间：2017-07-03 22:08:00