火腿爱心鸡蛋饼

作者： 歌手青哥

最近新学的一个简单的方法，两根火腿肠就可以煎出心形鸡蛋饼，下面一起来看一下，这个鸡蛋饼怎么做的。

用料

• 火腿 两个
• 鸡蛋 2～4个
• 油 一勺
• 盐 半勺
• 葱花 一勺
• 黑芝麻 适量

火腿爱心鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.准备两根火腿去掉包装（喜欢吃什么口味就用什么火腿）。一根切成两半，再从中间切成两半，不要切断开。

步骤 2

2.火腿翻着摆成一个心形，用牙签固定住。

步骤 3

3.准备2～4个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，加入适量盐（也可以放点味粉）。

步骤 4

4.火腿放入锅中，外面摆个方形里面放个心形。

步骤 5

5.倒入几滴盐，把油刷均匀，放油就不会粘锅了。

步骤 6

6.把蛋清倒入外层里，煎到定型，用小火煎。

步骤 7

7.再把蛋黄倒入里面的爱心里，再撒上点葱花和黑芝麻，用小火煎。

步骤 8

8.煎好就可出锅了，这就是火腿爱心鸡蛋饼。

火腿爱心鸡蛋饼的小贴士

鸡蛋里可以倒点耗油， 也可以摆几个小型心，鸡蛋里面也可以放点火腿顶。

菜谱创建时间：2017-07-03 09:55:29