经典【麻辣小龙虾】的做法

作者： 辣才叫好吃呢

又麻又辣的龙虾是每个人都经不住诱惑的，去掉麻辣小龙虾的头和肠子后洗干净，吸里面的汤那才叫一个绝好吃，Hold不住了，我要开动了，夏天随随便便吃个两斤完全没有问题。

用料

• 小龙虾 2斤
• 干辣椒 无数个
• 麻椒 1把
• 葱 5根
• 啤酒 一瓶
• 花椒 一把
• 姜 5片
• 豆瓣酱 一勺
• 蒜 10瓣
• 生抽 一大勺
• 盐 2勺
• 八角 5个
• 大葱 一根

经典【麻辣小龙虾】的做法的做法步骤

步骤 1

1.热油，先把小龙虾油过一遍炒至金黄。

步骤 2

2.然后放生姜、八角、豆瓣酱和辣椒、花椒抓一大把，葱折成一团放入，倒龙虾，炒均匀后倒一瓶啤酒。

步骤 3

3.待至大火煮成汤汁后调小火至收汁！

经典【麻辣小龙虾】的做法的小贴士

虾肠要取出，一定要洗至清水后再炒，这样可以吸里面的汁，美味健康。

菜谱创建时间：2017-07-02 22:03:00