宝宝南瓜发糕

作者： 飞天小猪犬-九九妈妈

这款发糕，没有糖，没有盐，最适合小月龄的宝宝吃啦

用料

• 南瓜 克
• 酵母 克
• 面粉 克
• 水 克

宝宝南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

①酵母用温水化开，倒入面粉中； ②面粉加入蒸好压碎的南瓜泥； ③用橡皮刮刀拌匀（不粘神器，不会把手弄粘，哈哈）； ④盖一层保鲜膜，室温发酵1.5-2小时，体积变为2-3倍大； ⑤撕掉保鲜膜，用橡皮刮刀翻拌排气； ⑥舀入抹了薄油的模具中，放入蒸锅不开火继续发酵半小时； ⑦开火蒸，上气后小火20分钟； ⑧关火，脱模，搞定～

步骤 2

用了橡皮刮刀，真的方便的多噢

宝宝南瓜发糕的小贴士

一定要有二次发酵，这样发糕才会蓬蓬的，软软的

菜谱创建时间：2017-07-02 20:57:22