燕麦苹果糕

作者： 穆丞幽_YOKO

做了酸奶，过滤浓缩了一下，分离出浓稠酸奶和酸奶清液，浓缩酸奶拿去做了冰激凌，然后不想浪费剩下清液，就想办法利用了下

用料

• 燕麦片 50g
• 苹果 200g
• 酸奶过滤液（牛奶就行，我是节约） 100g
• 全麦粉 150g
• 鸡蛋 小号一个（我的大概42g净重）
• 盐 一撮
• 肉桂粉 2g
• 代糖 适量
• 鸡蛋 燕麦，黑芝麻，椰蓉

燕麦苹果糕的做法步骤

步骤 1

苹果切块后，打成泥。 全麦粉里混合燕麦，代糖，盐，肉桂粉后 ，倒入苹果泥，打入鸡蛋。 加入做冰激凌剩余的酸奶滤液（再说一次啦，牛奶就好牛奶），混合搅拌均匀。

步骤 2

把混合物倒入模具（我用的六寸戚风蛋糕模具），表面撒上肉桂粉，燕麦片，黑芝麻，椰蓉等你想要的装饰物，烤箱预热180度，放入烤箱烤40分钟后，放凉切块

菜谱创建时间：2017-07-02 18:55:47