把牛肉丸切片放入开水中煮,煮出味道后放入沙茶酱,备用
用开水煮面,面煮熟后过一遍冷河,把牛肉丸汤倒入碗里
用煮过面的水再烫一下青菜,再摆一下盘,这道菜就完成了
1.牛肉丸汤可以煮久一点,让牛肉丸汤更浓一些 2.如果喜欢吃整粒牛肉丸的可以放两个不切的,两个切开的