孜然牛肉

作者： 春春张-1

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用料

• 牛肉 200克
• 孜然粉 2勺
• 姜 4片
• 蒜 2瓣
• 洋葱 四分之一个
• 盐 4克
• 油 8-10克
• 白芝麻 2克

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

1、牛肉先断筋，再切成块； 2、蒜及姜切碎放入牛肉，加盐拌均匀，腌制一小时； 3、加孜然拌均匀加调和油； 4、平底锅加热将肉块平铺锅底，两分钟后翻面，加入洋葱（切片），约三分钟后，根据自己口味加入辣椒面或增加一点孜然，加入芝麻后关火即可。

菜谱创建时间：2017-07-02 16:27:56