蒜香烤虾

作者： 鈊隨伱變

操作简单 味道超好 值得一试

用料

• 基围虾 7-8两
• 黄油 30克
• 盐 一小勺
• 料酒 一大勺
• 老抽、生抽 少许
• 白砂糖 一勺
• 食用油 两勺（炒蒜末用）
• 大蒜头 两个
• 白芝麻、葱 少许

蒜香烤虾的做法步骤

步骤 1

1）虾修剪好开背取虾线

步骤 2

2）加盐、料酒、少许老抽、生抽、白砂糖腌制1小时左右

步骤 3

3）烤盘垫锡纸，黄油融化成液体后烤盘刷一层黄油，腌制好的虾排好，剩下的黄油刷在排好的虾的表面

步骤 4

4）两个大蒜剁细，两勺油起油锅蒜末煸炒下，放一点点盐，加点白芝麻，炒好的蒜末放虾上

步骤 5

5）烤箱200度预热好烤大约8-10分钟，每个烤箱温度不同，具体烤多久看情况，虾熟了就可以，时间太久虾肉容易老

步骤 6

6）出炉放少许葱就完成啦

蒜香烤虾的小贴士

没有黄油用炒菜的油也可以，黄油更香点

菜谱创建时间：2017-07-02 15:48:40