美善品版~~~花生酱

作者： Kernel柳懿

幼滑的花生味中略带淡淡的芝麻香(也可放橄榄油) 最主要是纯天然。 厚薄自我可调节，无需如外卖的厚厚的，需稀必须添加水来调配。

用料

• 花生 600克
• 冰糖粉 5克
• 盐 1克
• 食用油 10克

美善品版~~~花生酱的做法步骤

步骤 1

预热烤箱时直接放入，180℃，15分钟，量我可加时，略焦，更香

步骤 2

略准，入锅，脱皮，时间50秒，反转3

步骤 3

脱皮完成

步骤 4

倒出，过筛后的花生

步骤 5

600克花生入主锅

步骤 6

花生入主锅，3秒，速度6，打碎

步骤 7

加油，盐，冰糖粉，需要厚点油略少点

步骤 8

3分钟，Varoma，速度1，炒香

步骤 9

1分钟，速度10，研磨

步骤 10

把主锅锅周边的颗粒状用刮刀刮下，1分钟，速度10，继续研磨，需要颗粒状的，可减少时间 如果需要更细腻，可分次打磨三次，各一分钟

步骤 11

出锅

步骤 12

装瓶

菜谱创建时间：2017-07-02 14:37:19