香辣虾

作者： 悄悄陪你奋斗

用料

• 活虾 1斤
• 干红辣椒 5-8个
• 青椒 1个
• 葱 3-4段
• 姜 5-6片
• 花椒 若干
• 麻椒 若干
• 海底捞麻辣香锅底料 1袋
• 熟芝麻 若干

香辣虾的做法步骤

步骤 1

活虾洗净，去虾线，过油备用

步骤 2

青椒切斜段，过油备用

步骤 3

锅里放少许油，把葱，姜，花椒，麻椒，干红辣椒下锅炸出香味。

步骤 4

放入香锅底料，炒出红油。

步骤 5

放入虾快速翻炒，根据个人口味放入盐，鸡精。

步骤 6

最后放入青椒出锅。

步骤 7

出锅，淋上芝麻。

香辣虾的小贴士

1.虾可以不过油，洗后去虾线放少许水煮熟，这样更健康。 2.应季节的基围虾可以不挑虾。

菜谱创建时间：2017-07-01 22:54:00