自制电饼档苦荞饼

作者： 原来是呆子

用料

• 鸡蛋 2个
• 自发麦面 100g
• 苦荞面 100g
• 白砂糖 30g
• 玉米淀粉 15g
• 牛奶 250ml

自制电饼档苦荞饼的做法步骤

步骤 1

把麦面自发面、苦荞面、白砂糖、玉米淀粉混合

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

加入一整盒牛奶

步骤 4

搅拌至粘稠状，发酵四至五小时

步骤 5

发酵后的面糊松软有气泡

步骤 6

加入两个土鸡蛋

步骤 7

电饼档180度预热，搅拌均匀后倒入电饼档烤2分钟左右

步骤 8

又香又软的苦荞饼出炉啦

步骤 9

均匀切成八块，完工

步骤 10

用小工具做出来的各种形状

菜谱创建时间：2017-06-30 21:04:13