牛肉手擀面

作者： 小巫师飞尔斯妈妈

用料

• 面粉 克
• 水 克
• 鸡蛋 1个
• 牛肉
• 葱
• 黑椒粉
• 盐
• 青菜

牛肉手擀面的做法步骤

步骤 1

用鸡蛋和面 加点盐和食用油 将面揉得相对硬一些之后擀成薄饼 切成面条

步骤 2

用葱炝锅后加水加牛肉片 大火煮沸 加入适量黑椒粉和盐 放入手擀面

步骤 3

面煮透时加入青菜 片刻即可关火

步骤 4

盛到碗里后撒上葱花

牛肉手擀面的小贴士

荷包蛋：水快开时（锅壁有气泡时）加入鸡蛋

菜谱创建时间：2017-06-30 12:15:33