鲜酿酵素

作者： 天目轻食

传统自酿酵素严格来说需要半年时间才能喝到，对一些时令蔬果喝急需调理的功能性酵素是无法完成的，当某一天我发现了酵妈妈酵素桶，运用还原酶等技术让发酵周期只要3-7天，从此我就爱上了鲜酿酵素，也想让你们爱上她•谁信酵素谁受益

用料

• 白砂糖 750克（血糖高用500克）
• 水 6升
• 蔬菜水果 2.4斤（一般不超过3种）
• 以下用火龙果酵素制作方法举个粒子：

鲜酿酵素的做法步骤

步骤 1

两个火龙果（红、白心都行），洗净去翅留皮；两个苹果，去核洗净留皮；柠檬半个，去籽去皮（皮苦，但营养价值高）。以上净重2.4斤。

步骤 2

讲以上水果切成薄片。

步骤 3

将750克白沙糖倒入装有6升（过滤）水的酵素桶里，用木勺不要碰桶底桶壁进行搅拌。

步骤 4

再将切好的蔬果到入酵素桶里，并且搅拌。

步骤 5

每天早晚揭盖各搅拌一下。

步骤 6

到第三天搅拌时尝口感，按自己的口味随时出桶装瓶。

步骤 7

判断酵素发酵好的判断标准是：一般都有沫（个别蔬菜酵素没有），口感酸酸甜甜的味道。

步骤 8

火龙果酵素养颜排毒、祛痘、抗衰老，来一杯吧！

步骤 9

想做快速发酵的酵素，就找我，微信llamak，天目我保证你做酵素如切菜简单，坚持喝酵素让你身体出现奇妙改变•谁信酵素谁受益

步骤 10

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菜谱创建时间：2017-06-30 09:48:28