南瓜腊肠饭

作者： daidaio

在下厨房市集上看到了这款南瓜 如果只是蒸了吃觉得太单调 冰箱里有腊肠 下班路上突然想到可以解决想吃蒸南瓜又能用到腊肠还能少洗一个碗……

用料

• 南瓜 1个
• 香肠 适量
• 豌豆荚 几片
• 葱 1根
• 米饭 1小碗

南瓜腊肠饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材如图，洗净，用量视南瓜大小决定，米饭比平时饭量少一点，因为还有整个南瓜要吃呢

步骤 2

蒸米饭的时候处理其他食材，腊肠切丁，豌豆荚去蒂对半掰，从南瓜上部横切，切下的当盖子，用小刀挖出南瓜内部，尽量挖得空一点，装得多，后面蒸熟也比较快

步骤 3

热少量油，按照 腊肠，豌豆荚，南瓜（挖出来的），米饭，先后顺序下锅翻炒一会（豌豆荚南瓜不需要炒熟），搅拌均匀

步骤 4

炒过的米饭混合物装入南瓜，盖好盖子上火蒸，直到筷子可以轻戳进南瓜表皮即可

步骤 5

撒上香葱就好啦！字是挖南瓜的时候刻的哈哈哈哈！整个南瓜都是可以连皮一起吃掉的哦！

南瓜腊肠饭的小贴士

1.饭里的东西可根据自己喜好加入 2.如果一个人吃的话南瓜选小点的，米饭也别太多，因为除了一碗米饭还有整个南瓜都要吃掉 （作为很能吃的我，小南瓜真的够了） 3.饭和腊肠之类的炒一下再蒸会更香 4.南瓜盖盖好的话里面不会蒸得水水的嘿嘿 5.蒸的时候不定，以筷子能戳进南瓜为止 6.除了最开始炒饭用的一点油，没有加其他任何的调味料包括盐，这取决于自己的口味和腊肠的味道

菜谱创建时间：2017-06-29 23:02:23