取出适量小麦粉
用冷水调再揉成面团
喜欢吃带菜的,可以将自己喜欢吃的素菜放油,盐在锅里翻炒一下盛起来备用
锅里烧开水,将面团用刀削成片,放入锅中煮(一边削一边时常用锅铲推一推,让其预防黏在一起)。
当咬开面团里面没有白色面粉就熟透了,放入备用的蔬菜,放入油盐,起锅!