干锅翅中虾

作者： 东不拉-1

为了给孩子给家人健康的食物

用料

• 虾 只10
• 翅中 8个
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 花椒 10粒
• 料酒 3勺

干锅翅中虾的做法步骤

步骤 1

大料少许放料酒姜片去血水和腥味，水开有一分钟就可以取出

步骤 2

虾放料酒姜片少许盐腌制20分钟左右取出走油锅两分钟取出

步骤 3

翅中油锅走五分钟左右呈金黄色取出和虾一起待用，同样的步骤把切块的土豆也走一分钟油锅

步骤 4

花菜，黄瓜，药芹都只要走个开水就可以，最后把花椒，两勺郫县豆瓣酱，姜片，蒜片小火🔥起油锅煸炒一分钟，把所有配菜蔬菜先下锅炒一分钟再下翅中虾煸炒两分钟出锅，撒上事先干炒好的白芝麻，椒盐粉，香菜即可！

干锅翅中虾的小贴士

这种配料不辣，小孩爱吃，如果爱吃辣的在郫县豆瓣酱下油锅时候放干辣椒即可，豆瓣酱多放点也会辣一些，不用放盐和鸡精，因为豆瓣酱本来就又咸又鲜！

菜谱创建时间：2017-06-29 15:14:15