猪肝瘦肉枸杞汤

作者： 北极熊ella

用料

• 猪肝 50克
• 瘦肉 100克
• 枸杞叶 2两
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 热水 适量
• 醋 适量
• 姜 3到4片

猪肝瘦肉枸杞汤的做法步骤

步骤 1

1、猪肝用清水泡30分钟，切块加几滴醋泡15分钟可以去腥味 2、猪肉洗净切块加点生粉和油腌制 3、姜切片，枸杞叶洗净待用

步骤 2

热锅热油下姜片炒一下，放入瘦肉及猪肝翻炒至变色，加入适量的热水，放点盐盖锅滚1、2分钟

步骤 3

开锅放入枸杞叶，煮至叶子变色变软，试味不够咸再加点盐出锅

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2017-06-29 10:22:07