将芦蒿洗净沥干水,切成一寸左右的小段
准备半根腊肠,将腊肠斜切成薄片,半根腊肠大约13cm左右,不要太多了
热锅烧油,油热后将腊肠倒入翻唱,腊肠稍稍开始卷边后倒入芦蒿一起翻炒,大火翻炒两三分钟后改为中火,加入适量盐,炒三四分钟即可
炒好出锅,下饭又营养
芦蒿要挑选嫩一些的,不然会嚼不动;如果腊肠本身是咸的就少放点盐