日式芥末山药

作者： 生活在东京

夏日炎炎 一份凉拌的山药开胃又减脂 去日本人家里做客的时候 看他们凉拌过山药 才知道日式还有这样吃法 山药的粘液对脾胃也很好

用料

• 山药 1根
• 蛋黄 1个
• 芥末 适量
• 酱油 适量

日式芥末山药的做法步骤

步骤 1

山药插上根筷子 用刮皮刀刮成丝

步骤 2

一盘山药丝装盘

步骤 3

打一个蛋黄

步骤 4

酱油和芥末搅拌

步骤 5

适量就好 看个人口味调节酱油芥末的量

步骤 6

最后拌在一起 要放冰箱冰一会儿

日式芥末山药的小贴士

凉拌山药要放冰箱冰一会儿哦 吃起来黏黏脆脆的 口感很不错 夏日开胃菜

菜谱创建时间：2017-06-28 10:43:42