蜜豆油糍

作者： 璀璨星空Lv

小时候最喜欢妈妈做的油糍饼，糯糯的，香香的，别看样子有点土，味道还是不错的，刚煎出来是外脆里嫩，吃的时候别烫到舌头哦😁😁，放一会凉了粘粘的吃起来有嚼劲，爱吃粘食的朋友应该会喜欢😍，不过今天我把配方适当调整了一下，把水改成牛奶，加入适量的蜜豆。大家喜欢的可以试试，简单方便。

用料

• 糯米粉 适量
• 鸡蛋 3个
• 蜜豆 少许
• 牛奶 适量
• 白糖 少许
• 食用油 适量

蜜豆油糍的做法步骤

步骤 1

用稍大点的碗放入3个鸡蛋，喜欢你也可以多放1个。

步骤 2

加入蜜豆和少许白糖，蜜豆本身就是甜的，你也可以不放糖，或者少放糖一勺就差不多了。

步骤 3

加入糯米粉和牛奶，一起搅拌成稀糊状，一边搅一边放入牛奶，不要太干，也不能太稀。

步骤 4

这样做出的饼会软一些，也可以少放点牛奶面糊调稠点，但一定是能流动的状态，饼做出来才软糯。

步骤 5

用平底不沾锅，放入少许油，我放的花生油，你家烧菜用的油都可以。

步骤 6

油热了就可以用大勺将面糊入锅煎了，切记火🔥不能太大哦！中小火就好，不然就煎糊了。饼的形状随意就行，讲究点就煎好看点吧。😄

步骤 7

两面煎至金黄色就可以开吃啦😁😁简单随性。配上一碗红豆红枣粥，补血养颜。

步骤 8

我的早餐😙😙😙

蜜豆油糍的小贴士

1.煎的时候火🔥不能大哦！ 2.你可以放入你喜欢😍的食材，比如不放蜜豆也可以。

菜谱创建时间：2017-06-28 08:39:58