电饭锅卤煮毛豆

作者： LY1993

用料

• 毛豆 300克
• 葱 适量
• 盐 3_4小勺
• 八角 3_5个
• 姜 5片
• 桂皮 2片
• 油 适量
• 鸡精或者味精 2小勺
• 干辣椒 1把 看个人喜好抓多抓少
• 糖 2小勺
• 蒜 2瓣

电饭锅卤煮毛豆的做法步骤

步骤 1

把毛豆洗干净，把两头尖角剪掉，放入电饭锅备用，再把辣椒，八角，桂皮，姜，还有适量油倒入锅内，加水多一点，大概高出材料高度，一倍的高度，按煮饭键卤煮

步骤 2

等水开后，看到水位比原来少了大概1/3的时候，加入盐，鸡精，大蒜末，糖，继续煮

步骤 3

煮到收汁，就成功了，一定要收汁，不然不入味

菜谱创建时间：2017-06-27 22:11:01