如何把一碗白米饭变成挑食宝宝都无法拒绝的美味？

作者： 微信号_詹姆士的厨房

孩子是家里的宝贝，也是未来的主人翁，那在孩子成长的过程中，我们该给他什么样的食物呢？小孩子的味觉很敏感，我们觉得刚刚好的东西，他们会觉得太咸，所以，尽量让他吃清淡一点，最好不要用人工的甘味料，也不需要太多的修饰。比如米饭本身有碳水化合物的甜，汤虽然是清汤，但是它和蛤蜊的鲜味在一起，也很美味。在宝宝的味觉还没有开发前，让他去感受食材的本味吧！

用料

• 葱 3株
• 盐 适量
• 热白饭 1碗
• 白芝麻 半匙
• 小颗的蛤蜊 30颗

如何把一碗白米饭变成挑食宝宝都无法拒绝的美味？的做法步骤

步骤 1

【1】蒸米饭 将米饭蒸热备用。

步骤 2

【2】切葱 将葱切末备用。

步骤 3

【3】备水 在碗中倒入适量冷水备用。

步骤 4

【4】汆烫蛤蜊 将蛤蜊倒入滚水锅中汆烫一分钟。

步骤 5

【5】舀出蛤蜊 将蛤蜊舀出，放入冷水碗中降温。

步骤 6

【6】剥蛤蜊 将冷却后的蛤蜊剥开，剥出蛤蜊肉。

步骤 7

【7】滤蛤蜊肉汤 将蛤蜊肉汤滤入锅中。

步骤 8

【8】铺蛤蜊肉 将蒸好的米饭盛入碗中，把蛤蜊肉铺在米饭上。

步骤 9

【9】洒葱末 将葱末洒在米饭和蛤蜊上。

步骤 10

【10】淋蛤蜊汤 将烧滚的汤汁淋在铺满蛤蜊肉的米饭上。

步骤 11

【11】加海苔丝 将海苔丝洒在蛤蜊肉上。

步骤 12

【12】加白芝麻 洒上白芝麻。

步骤 13

石川盖饭：“我长这个样子！”

如何把一碗白米饭变成挑食宝宝都无法拒绝的美味？的小贴士

师父说这道石川盖饭原本是日本的一道渔夫料理，经常要出海打渔的渔夫通过它来补充能量，对正在长身体的小朋友来说当然是最好不过啦！看起来清清爽爽，吃起来却无比鲜甜，谁能不爱它！家里有小朋友的赶快试一试，让你家宝宝长得高高的、壮壮的吧！

菜谱创建时间：2017-06-27 21:54:38