朝鲜泡菜炒饭

作者： SXY_BJ

用料

• 腊肠 半根
• 鲜族泡菜 100克
• 芦笋(细) 5一6根
• 葱 适量
• 蒜 1瓣
• 米饭 150克

朝鲜泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

1、腊肠蒸10分钟晾凉切碎;2、泡菜切碎;3、芦笋开水烫一下后晾凉切碎;4、葱、蒜切沫备用。

步骤 2

锅中放少量底油烧热，下葱花爆香后放腊肠稍微煸炒，放入泡菜继续煸炒至出香味后下入米饭炒散。5分钟后放入芦笋、蒜沫关火搅拌盛盘。

朝鲜泡菜炒饭的小贴士

蒸米饭时水稍微少放一点，米粒硬一点。炒出来的米饭口感更好。

菜谱创建时间：2017-06-27 19:24:34