汪刺鱼炖黄瓜

作者： 装修哥

这几天不断的下雨，家里黄瓜长的快，必须想办法吃掉。

用料

• 汪刺鱼
• 黄瓜
• 四川火锅料
• 葱
• 香油
• 紫苏叶

汪刺鱼炖黄瓜的做法步骤

步骤 1

汪刺鱼洗干净，背上剪断骨头。

步骤 2

锅内放油，放姜片把鱼俩面煎黄

步骤 3

这个是四川朋友送的火锅底料

步骤 4

煎好鱼捞起放一边，锅内留底油，炒香火锅底料。加开水煮开

步骤 5

汤内放入煎好的汪刺鱼，待烧开后中火炖三分钟放入黄瓜和紫苏叶继续炖。

步骤 6

待鱼露出汤汁，黄瓜即将变软，关火加几滴香油装碗。

菜谱创建时间：2017-06-27 19:05:34