手工酒酿饼

作者： 吐司女王居大大

家中冰箱里的酒酿睡了很久，乘着雨天闲在家中，倒腾着做了些酒酿饼。若没有手工自制的酒酿，可用超市购买的代替。

用料

• 酒酿 300克
• 低粉 400克
• 糖 40克
• 酵母 5克
• 泡打粉 5克
• 椰子油（或植物油） 30毫升

手工酒酿饼的做法步骤

步骤 1

酒酿放入料理机搅打成浆

步骤 2

成浆的酒酿放入大盆

步骤 3

将椰子油放入搅拌

步骤 4

所有食材放入浆里，搅拌成团

步骤 5

按摩面团成光滑团，发酵成两倍大

步骤 6

按照自己的需求分成团，做成圆形饼状

步骤 7

小火烘烤

步骤 8

烘烤的时候要注意翻面，略微频繁点，容易糊

菜谱创建时间：2017-06-27 18:36:22