枣泥吐司

作者： 漫步的猫猫

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 糖 15克
• 枣泥 110克
• 酵母 2.5克
• 盐 2克
• 牛奶 60克
• 黄油 20克
• 奶粉 10克

枣泥吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外的所有食材混合揉出筋，加黄油揉至完全阶段。一粒粒剔出的枣泥

步骤 2

一发，分割滚圆，松弛20分钟，擀开左右三折，再松弛20分钟，再擀开卷起2.5卷，二发至九分满

步骤 3

180度40分钟，第10分钟时盖锡纸

步骤 4

食材为1个吐司的量

菜谱创建时间：2017-06-27 12:09:21