排骨洗干净控干水用少许盐 糖 生粉 生抽 料酒 油 蒜蓉 小辣椒 豆豉 抓匀盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时
芋头削皮洗干净切小块放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面。
从冰箱里取出来腌好的排骨铺放在芋头上面,
放锅中蒸20分钟;或者煮饭的时候放电饭锅里蒸都可以
芋头,可以换成其他。蒜头,小辣椒,豆豉,生粉 是这道蒸排骨的重点