鸡蛋糕

作者： 小黑丶暗厨娘

还是记上吧 免得下次做不出这感觉了 哈哈

用料

• 鸡蛋 个
• 盐 适量
• 盐油水
• 酱油

鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

方法①:少量盐油 加入鸡蛋打散 倒入温水 变成浓稠的鸡蛋水感觉 我是焖大米饭顺便蒸的 饭好了就蒸熟了 出锅淋点酱油 如果想吃再嫩一点 成坨就拿出来哈哈

步骤 2

方法②: ⒈鸡蛋中加入盐（和蚝油）一点食用油充分搅拌 ⒉一个鸡蛋用一个蛋壳的水比例放温水搅拌 ⒊过筛 ⒋用敞口的盆盆蒸 ⒌在盆口盖上保鲜膜 扎几个小眼儿 ⒍锅里水烧开后 放上蒸10分钟 正规 就是超级超级嫩啊 ！！！

菜谱创建时间：2017-06-26 13:24:52